Il existe quelques circuits agroalimentaires au Québec, dont le parcours gourmand et la route des saveurs. Dans ces deux cas, on utilise la gourmandise pour inciter les gens à se rendre en région et à développer un goût pour les produits du terroir. On sait qu'on peut attirer par le bedon!
Ces parcours se distinguent cependant du projet proposé à Limoilou, puisqu'ils se déroulent sur un vaste territoire qui nécessite une voiture, du temps, et souvent, un bon budget. Les restaurateurs participants seraient majoritairement situés de la 1re à la 4e Avenue, de la 3e à la 18e Rue, une activité qui se fait à pied, dans la bonne humeur, assez rapidement et pour une somme très modique!
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